| Unidad de Aprendizaje | Línea de Investigación en que Incide | 
| Biología Molecular Avanzada | Procesos Agroindustriales | 
| Biotecnología Agroindustrial | Procesos Agroindustriales | 
| Biotecnología Vegetal | Procesos Agroindustriales | 
| Fisiología del Estrés en Cultivos Agrícolas | Sistemas de Producción Agroalimentario | 
| Fitopatología | Sistemas de Producción Agroalimentario | 
| Inocuidad Agropecuaria | Incide en las dos líneas de investigación | 
| Interacción Planta-microorganismos | Sistemas de Producción Agroalimentario | 
| Manejo Poscosecha de Productos Hortofrutícolas | Sistemas de Producción Agroalimentario | 
| Nutrición y Fortificación de Cultivos | Sistemas de Producción Agroalimentario | 
| Biotecnología Agrícola | Procesos Agroindustriales | 
*El programa contempla la posibilidad de crear nuevos cursos optativos de acuerdo a las necesidades particulares de cada estudiante.  | 
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